一则“全吐了”的消息在网络上迅速传播，引发广泛关注，据悉，某知名餐饮连锁店因食品安全问题再次引发消费者不满，部分顾客在用餐后出现呕吐、腹泻等症状，这已不是该连锁店首次出现食品安全问题，消费者权益如何得到保障，再次成为社会关注的焦点。

事件回顾

据了解，事发当天，多位消费者在用餐后不久出现呕吐、腹泻等症状，经过调查，这些消费者均在该知名餐饮连锁店就餐，事发后，涉事餐厅迅速采取措施，对涉事菜品进行下架处理，并对餐厅进行全面消毒，这并不能平息消费者的愤怒。

连锁店食品安全问题频发

这并非该知名餐饮连锁店首次出现食品安全问题，近年来，该连锁店因食品安全问题多次被曝光，包括食材来源不明、后厨卫生状况堪忧、餐具消毒不彻底等，这些问题的存在，严重影响了消费者的用餐体验，损害了消费者的权益。

消费者权益如何保障？

面对食品安全问题频发的现状，消费者权益如何得到保障，成为社会各界关注的焦点，以下是一些建议：

1、加强监管力度，政府部门应加大对餐饮行业的监管力度，严厉打击食品安全违法行为，确保消费者舌尖上的安全。

2、提高行业自律，餐饮企业应自觉遵守食品安全法律法规，加强内部管理，提高服务质量，切实保障消费者权益。

3、完善投诉举报机制，建立健全食品安全投诉举报平台，鼓励消费者积极维权，让违法企业付出代价。

4、提高消费者维权意识，消费者应增强食品安全意识，学会辨别食品安全问题，勇于维权。

“全吐了”事件再次敲响了食品安全警钟，面对食品安全问题，我们不能掉以轻心，只有加强监管、提高自律、完善机制、提高维权意识，才能让消费者在享受美食的同时，确保自身权益得到保障，让我们共同努力，为打造一个安全、健康的餐饮环境而奋斗。